ข่าวประจำเดือน : มีนาคม 2568
ภาพ/ข่าว สำนักส่งเสริมและจัดการสินค้าเกษตร : กลุ่มส่งเสริมไม้ยืนต้น
สถานที่ : ณ จังหวัดปัตตานี
____วันที่ 13 มีนาคม 2568 นางสาวศันสนีย์ นิติธรรมยง ผู้อำนวยการกลุ่มส่งเสริมไม้ยืนต้น สำนักส่งเสริมและจัดการสินค้าเกษตร พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่กลุ่มส่งเสริมไม้ยืนต้น ได้ลงพื้นที่ติดตามโครงการทดสอบและถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มผลิตภาพการผลิตสินค้าเกษตร และลงพื้นที่แปลงทดสอบเทคโนโลยีฯ โดยมีเจ้าหน้าที่สำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 5 จังหวัดสงขลา เจ้าหน้าที่อำเภอและจังหวัดเข้าร่วมติดตามโครงการฯ ซึ่งได้ให้คำแนะนำในการวิเคราะห์ตลาด การแปรรูปและการเพิ่มมูลค่ามะพร้าวด้วยการแปรรูปเป็นน้ำมันมะพร้าวที่มีคุณค่าทางโภชนาสูง รวมถึงการแก้ไขปัญหากาบมะพร้าวที่มีสารแทนนินสูงซึ่งไม่เป็นที่ต้องการของตลาด
____นอกจากนี้ จากการลงพื้นที่ยังพบว่าเกษตรกรในพื้นที่ยังคงมีเศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรที่ไม่สามารถกำจัดได้ คือ เส้นใยมะพร้าว จึงได้ให้คำแนะนำในการนำเส้นใยมะพร้าวไปใช้ประโยชน์ในการผลิตภาชนะขึ้นรูป การทำเชือกและผลิตภัณฑ์อื่นๆ เพื่อเพิ่มรายได้และส่งเสริมการจัดการมะพร้าวแบบครบวงจร ณ อำเภอปันนาเระ จังหวัดปัตตานี
